第171 章 贾张氏回老家（第4页）

正好现在我公公还没走呢，我骑着他自行车去，你就放心吧一点都耽误不了。”

何宇柱没说话，只是点了点头于莉转身就回家去骑闫富贵的自行车了。

看着进了前院消失的于莉，何雨柱感叹好戏又要开始了，这真是你方唱罢我方登场，一场接着一场啊。

大院里的戏就跟没完一样，总是在演绎着。

不过何雨柱对于红红吧的声音没出现，一点也没意外。

何雨柱刚安排完想了想在夏日微风酒楼的主厨是他的二徒弟刘青。

这小子的忠诚度也还行，肯定是没什么问题，不会被挖墙角。

到时候让刘青多注意着点这个胖子看看他到底会不会敢跟于丽走。

何雨柱的这些徒弟里，除了马华已经得到真传以外，其余的徒弟还没得到真传呢。

哪怕是马华也没得到全部的真传。

做菜的手法火候这些自然不用说，这都是熟能生巧的东西。

切菜的刀法顶花这些有个几年苦工也能学会。

最主要的就是这佐料的搭配，没有明白人教，一个人是很难琢磨出来的。

就比如这辣椒面你随便买的就和大厨精心挑选的不一样，大厨找的可能不名贵，但是一定好吃。

现在四所酒楼的佐料还是由何雨柱自己去购买的，哪怕是采购的多也没问题。

他有空间可以随时带回来，多少也不怕，而且四所酒楼所用的料都是他多多预备好的，哪怕他没时间去买，或者要出去也是提前把料都给备好了备足了足够用的。

现在马华知道的用料只是两三道带的用料，其余的徒弟多的知道一道，少的还一道都不知道呢，这也是何雨柱教人留下的底气，毕竟他还这么年轻。

不可能说教徒弟就都教了，那不成教会了徒弟饿死师傅了吗？这年头谁也保不齐谁怎么想的，所以做师傅的还是要学会留一手给自己留好退路。

真到了要传承手艺的时候，才会把自己手里的真活交给一个最信任最喜欢的徒弟。

这个才叫传承，要是一教教一帮，那不叫传承秘方啊。

那个叫大路货谁都可以学。

那还能叫传承秘方了。

传承秘方那肯定是私密的少数的人学才能叫做传承秘方。

何雨柱琢磨完这些也是收拾收拾就赶紧走了。

今天他出门比以往都要早多了，倒不是有什么重要的事儿，而是昨天出了那么一档的事儿。

自己又不在，过一会儿大家都起来以后一大爷肯定会来找自己镇场子。

到时候自己就得陪着他到处跟院里人这唠唠那唠唠的做老好人何雨柱觉得没意思。

这个烂好人他不想当。

何雨柱想了想今天厂子里也没事儿。

正好可以去考核考核李媛的能力，看看这两天李媛准备的怎么样了，要是快的话李媛应该已经开始收购第一家了，第一家已经出过人命了，没有意外的话应该很好收取。

而且得看看赵一丹的能力水平到底怎么样？她和李元配合的怎么样？这两人可以说是这个分公司的顶梁柱啊。

只有这两个顶梁柱真的能顶起梁来何雨柱才能继续往上添人完善这个分公司，要是她们两个都顶不起大梁那何雨柱就得考虑换将了。

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