第482章 你用刀有天赋啊

第482章你用刀有天赋啊

部落里几乎家家户户忙着处理猎物，腓特烈被西森拉到家里帮忙。

西森在狩猎中出力最多，分到了一头公熊和一头雄鹿，不算内脏有大约两百公斤的肉。

这些肉看起来很多，但是他家里还有老婆和三个孩子，一家五口人平均下来就没多少。

这样的集体狩猎并不是想去就去，只在夏天和秋天各一次，其馀时间只能单独在周围打些兔子、野鸡和松鼠一类的小动物。

独自去森林深处不是不可以，回不回得来就不知道了。

西森的大儿子是渔夫，今天和未来的岳父在海上打鱼，未婚妻弗丽过来帮忙收拾猎物。

腓特烈有些意外，这位年轻的姑娘剥皮是把好手。

剥皮是个技术活，皮张上刀割的深度没有超过皮厚的一半，创口超过皮厚的一半但没有穿透，割穿出现破洞这些失误都会使得皮毛的质量下降，卖不出好价钱。

下刀切开皮毛的位置也有要求，不但身体需要沿着中轴线切开，四肢位置切开时也要笔直，如果展开时不对称也会影响质量。

弗丽手中的刀子又快又准又稳，每一刀都是一点不多一点不少，年纪轻轻就能达到这种水平只能说的天赋异禀。

腓特烈在一旁清洗内脏，这些不好长期保存，今晚上一锅乱炖吃几天。

他不时看向认真工作的弗丽一眼，让西森提心吊胆的，生怕他挖儿子的墙角。

西森没想到的是，几百年后，在北方的土地上，弗丽的名字比腓特烈更让人崇敬，每一座城镇都有以她的名字命名的街道。

在另一边，西森和妻子把肉切下，肥肉炼油，部分切好的肉条准备做熏肉，另一部分肉条洗干净放在木桶里，倒进准备好的乳清。

在制作奶酪的时候会得到副产品乳清，人们常把它当做水的替代品来饮用。

因为乳清中有大量乳酸菌，它们能杀死其它细菌，这里的人们用乳清来保存肉类可以存放较长时间。

同时乳清腌制的肉也更嫩，口感更好。

西森的二女儿在厨房里烤面饼，小女儿把刚摘回来的蔬菜洗干净，准备和内脏一起炖。

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