第708章 得生归乃万幸
庄园伙房前院一块空地,有头后脚绑着麻绳的母猪拴在一木桩上。
旁边架起了一口大缸伙计正添柴烧着水,应该是用来泡猪刮毛的。
“庄主!”
“庄主夫人!”
苏尘微笑着点头回应众人的招呼,苏尘对庄园所有人都没有特意要统一称谓。
有人习惯叫苏尘庄主,也有叫侯爷的。
王朝见到苏尘来此,立即上前。
“侯爷,已有人取秤去了!”
王朝紧赶慢赶,用时不到一分钟赶到杀猪现场。
却发现根本无需苏尘交待称重,负责杀猪的厨房伙计已经去取秤称重。
“嗯!”
苏尘点点头走到那头母猪旁,“这头猪差不多有……一百八十来斤吧?”
此处苏尘使用的斤两是按大唐的度量,换算后相当于两百一十斤左右。
苏尘感觉,如果这头猪不乱动他一只手能将它提起来。
王朝打量着母猪点点头,“侯爷估算不错,卑职以为此猪当有一百九十来斤!”
“嗯,希望如此!”
只要有两百斤重就符合生猪出栏标准,哪怕只有一头也是离目标近了一步。
“庄主!”
取称的两名伙计返回,放下手中秤杆、麻绳和抬杠向苏尘见礼。
苏尘点点头,指挥众人给母猪上秤,“嗯,看看这头猪究竟有多重。”
“是!”
两条麻绳从母猪肚子下绕过,一根横杆两根纵杆四个人将母猪合力抬起离地。
母猪在被抬起的那一刻终于发出嚎叫,在猪圈每天有人好吃好喝伺候着,此前好像意识不到今日便是它的死期。
看秤的人拔动秤砣吊绳,使秤杆平衡后稍稍上翘。
“一百九十一斤……十二两!”
看秤伙计望向苏尘读出秤星刻度。
果然还是王朝眼光毒辣,他猜的一百九十来斤。
“嗯,大伙先忙着,我去厨房有点事!”
苏尘走进厨房,刘师傅他们正准备着装猪油、猪血的瓷缸。
之前每次杀猪苏尘都会吩咐他们熬猪油。
“侯爷!”
“庄主!”
厨房里面忙着的人纷纷向苏尘见礼,对于长乐公主只是无声的作揖。
“大伙忙着呢!”
苏尘招牌式的笑容回答众人,而后看向刘师傅,“刘师傅,今天元宵佳节我想试着做一下汤圆。
我来说你记一下!”
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