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程婉怡品尝后说道。

又道，“可是我还是不明白为什么起这么个名，好像许多中国菜，这名字和菜式都不相符。”

“因为菜名是文人取的呀！”

顾雅螺非常可爱地唆唆手指道，“中国传统文化除了主流学术思想之外，在外国人的印象中，吸引人的地方更多地体现为一种民风民俗，其中，吃是中国文化的强项。

中国的吃，胜在味道够足，其次是式样。

文人、雅士、乡绅是远离庖厨的，但是对菜名的叫法却非常感兴趣，以此表现自己的学问。

所以喽！

小舅妈就是你听到的那样。”

陆忠福走过来道，“所以外国人对这些‘文化’并不清楚。

如何翻译这些菜名，就成了中国‘博大精深’的饮食文化成了一道难题了。”

在场的人忙不迭的点头，都深有体会，生活中可是闹出不少的笑话。

“俗话说，人饿了，石头蘸点油盐也是好吃的。

中国的很多‘菜系’做法其实并不难，不过就是加糖、撒盐、放辣椒、浸酱油、用烟熏等。

只要有耐心，味道自然就出来了。”

陆忠福说起自己的本行头头是道。

陆皓儿放下筷子，端起水杯喝了一口，润润嗓子道，“民以食为天，国人在吃的方面是任何国家都不能匹敌的。”

又道，“不过呢？当吃的东西足够多起来后，就吃新鲜的，包括海参、燕窝等，更刺激的吃法就是吃活的、叫的，例如生吃猴脑、炖煮胎盘等。

真是够残忍的。”

陆皓儿撇撇嘴，真是无法赞同。

顾雅螺思索道：陆皓儿说的不错，国人花费在吃的方面用掉了最大的精力。

一日三餐油烟滚滚，上班下班都在想着怎样安排一家人一天的吃喝，家庭主妇们则忙着买菜做饭，男人们则考虑今天应该在哪个馆子里和朋友们搓一顿，至于大小官员就更不用说了，他们已经吃腻，是吃喝新潮的制造者。

（未完待续。

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☆、第264回娘家

据经济学家门说，国人在吃的方面家庭内外的体力投入和产出本来也应该算gdp的。

那意味着中国更发达，人们的生活非常滋润，这是典型的有闲阶级生活。

“贝蒂要吃驴打滚，贝蒂要吃驴打滚！”

顾雅螺肩膀上的贝蒂不停的蹦道。

“馋嘴的贝蒂，好好。”

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