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“哈哈……”

陆江丹和抱着孩子的江惠芬相视一眼,看向她们妯娌俩,呵呵笑了起来。

“喝茶,喝茶!”

陆江丹笑缓和气氛道,“大嫂做的莲子杏仁茶味道真好闻。”

热腾腾的瓷杯里放到桌上,陆江丹揭开杯盖,即传来扑鼻馥郁的杏仁香。

素手执杯,轻抿入口是幼滑如丝的质感,米分糯的莲子则是香甜的点缀。

喝完莲子杏仁茶,大家又接着讨论,江惠芬首先说道,“你也太固执了,那么多糕点家里哪儿做的了啊!”

“茶餐厅歇业一天好了。”

陆江船走过来道,一副她早就想好了。

“你想累死我们啊!

给皓琪和皓白过完满月酒,让我们都累死啊!”

江惠芬摇头道,“不是还要做寿桃吗?”

“还有菜呢?你要做什么?”

陈安妮小心翼翼地问道。

“再来几大盆的盆菜。”

陆江船拉开椅子笑着坐在了老婆的旁边。

陈安妮咂舌道,“我的天呐!

这盆菜可是要不少材料的,有:猪、鸡、鸭、鹅、鲍、参、翅、肚、鱼、虾、蟹、冬菇、鱼球等;配料则有魷鱼、门鱔乾、虾乾、猪皮、枝竹、萝卜等。

当中炆猪肉是整个盆菜的精粹所在,亦是最花工夫制作的。”

仿佛看见自己的荷包迅速的干瘪下去。

(未完待续。

)

ps:感谢兰妮打赏的平安符!

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谢谢支持!

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☆、圆满

盆菜已有数百年的历史,是一种杂烩菜式。

每逢喜庆节日,例如每逢祠堂祭祀、祠堂开光或新年点灯,生日及喜宴,新居入伙、才有机会一睹盆菜的风采。

程婉怡和陆江船琢磨过,才想起盆菜的,这样简单,总比一个个炒出来的耗时少。

“哎呀!

不要再说了,自己女儿的满月宴,你花自己的钱办,那得多风光啊!

别人也管不着,总之菠萝包和其他的糕点,托其他茶餐厅做吧!

拿出去做。

还有寿桃啥的,大盆菜你们自己做吧!”

“妈,咱这茶餐厅闲着也是闲着,怎么就不能做了。”

陆江船诧异地说道。

“茶餐厅还要营业呢!”

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