第17章（第2页）

对了，做个粉蒸肉不是正好，腌制好的肉配上些粗粮米粉蒸的软糯酥香，就算是炎热的夏天应该也会很有胃口。

唐越上辈子是个厨师，虽然一半是形势所逼，另一半却是他真心喜欢，他师父也常说他总是很有天赋，只要教过一次的，下次就能完美的做出来，凭的就是他对食物的热情。

既然想好了那就说干就干，取精米糙米各一点，配一点丁香、八角、白芷、橘皮、小茴香，放在锅里用烧红的碳小火培干，炒成干脆的焦黄色，然后取出晾凉，用石臼捣成粗细不一的颗粒米粉。

做好这些唐越又把五花肉切成薄厚均匀的薄片，放一点盐巴一点红薯粉放生姜酱油揉捏均匀入味。

然后将米粉倒进去揉捏，每片肉都要均匀的裹上米粉，然后码放在碗里，生火烧上一锅开水，将几个瓷碗挨个放在里面，先用大火蒸上半个时辰，再褪去几根木柴用小火焖上半个时辰。

转成小火的时候，整个房子已经开始弥漫着肉和香料的味道，不过这时候的肉还不够软嫩，要想它入口即化，就还要再焖上半个时辰。

唐心只要在唐越身边就很乖巧，哪怕爹爹把他放在床上自己一个人玩也没关系，不过唐心已经开始慢慢添加起辅食来，现在已经知道什么是吃的，什么不能吃，所以房间里的香味一弥漫开来，小包子就开始左右瞅着想要找吃的了。

&ldo;唐心你是不是也闻到味道了啊。

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唐越将小包子抱起来，小包子高兴的搂着爹爹的脖子，不过眼睛还是四处寻找着，显然心还在吃的上面。

&ldo;唐心还不能吃，不过咱们送些给虎妞姐姐吃好不好?&rdo;

唐心已经能听懂虎妞两个字，笑的更开心了，眯着眼睛就往门口看去。

唐越笑的前仰后合，唐心这么喜欢虎妞，说不定长大了就变成他家的小媳妇，年纪嘛自然也是不成问题的，不是说女大三抱金砖嘛。

☆、第11章【水煮鱼】

这事既然交代了出去，李婶也格外上心，没有两天的功夫就告诉唐越人已经找好了，什么时候动工就等他一句话了。

这种事情自然是宜早不宜迟的，唐越将家里仅有的东西搬到李婶家里，这房子也就正式开始盖起来了。

其实这房子就算他想修多好也没那个条件，且不说青砖绿瓦什么的根本没有，就算是有，这周围十几个村子里也找不出一家的东西他可不敢弄，树大招风的道理谁都懂。

于是也只能依旧修成土墙房子，唐越在心里安慰自己，好歹冬暖夏凉嘛。

只是别的能忍，厨房是一定不能忍的，每次一做饭，唐越就万分怀念□□那个多功能齐全的厨房，这里别说什么烤箱，微波炉之类的不可能有，连炒菜的很多东西都是没有的。

唐越想了想，如果日后想开个饭馆，捣置些东西简直是必须的了。

东西根本就不需要买什么，黄土沙石的地里都有，横梁翎条的山里也有，所有的开支就都算在了工钱上，大工一天二十文，小工一天十文，这样算下来他那剩余的五两银子应该也用不完。

小鸡仔已经不小了，就勉强关在李婶家的后院先养着，等到房屋建好，这些鸡仔也就可以放到山上去了。

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