第200章 一起做秋梨膏（第3页）

林觉取出了一些药材，准备教老婆做一些简单的药膳。

他回村之前，在镇上的市场买了二十斤的秋梨。

这些秋梨不是应季水果，是去年放冷库里保鲜的库存果。

现在这个季节，也买不到新鲜的秋梨，只能将就着用了。

制作秋梨膏，要准备罗汉果，百合，川贝，枇杷叶，菊花，大枣，玉竹，胖大海。

配方不是固定的，可以看情况增减。

刚好附近有邻居家里种植枇杷树的，林觉顺利去那采到了一些枇杷叶。

除了百合之外的其他药材，则是去张老头那跟他抓的，特意叮嘱他给了品质最好的药！

熬制秋梨膏的过程，就比较枯燥无味了。

首先要把二十斤秋梨，全部磨成细腻的泥状，再放入药材，用大锅不断熬煮。

熬煮半个小时之后，再用纱布将各种药渣和梨渣过滤出来，剩下一大锅纯净的梨汁继续熬煮。

小火不断地熬煮，同时充分搅拌避免糊锅。

熬到水分蒸发得差不多，梨汁变得特别浓稠，水分变得极少之后，就可以把火撤掉，趁热装瓶了。

二十斤的梨子，最后熬出来只剩下大概一斤的秋梨膏！

可见这玩意有多珍贵。

林觉从吃完晚饭六点多，跟老婆一直熬到凌晨十二点半，才熬出这一小瓶的秋梨膏！

两个人在厨房都差点被热坏了。

幸好他之前在冰箱里，事先冻了不少冰淇淋。

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