第一百九十八章 繁文的苦日子
炒完猪脑花之后,谢繁星清洗好铁锅,开始又炒鱼籽了。
起锅烧油,先爆香姜葱干辣椒,再放鱼泡下去炒制断生之后。
再把鱼泡扒到一旁,再放鱼籽下去炒制,炒制半断生,合着鱼泡再一块炒,放入水下去闷煮几分钟。
出锅前,撒入大蒜子、大蒜蒜白、大蒜叶、盐、鸡精、酒、生抽下去翻炒几下,便可以盛出盘了。
这样的鱼籽吃起来,又鲜又香,入口即散。
嚼起来又粒粒分明,有种沙粒感,仔细一品又有一种脆脆、爆珠的感觉。
鱼泡有嚼头,很一道超级下饭的菜了。
“搞定了。”
“繁星你做出来的菜,不仅仅菜又香又好吃外,看着繁星你做菜都有种赏心悦目的感觉。”
“婶子你别夸我,再夸我,都要上天了,这排骨炖白萝卜也差不多了,可以端菜出去开饭了。”
谢繁星笑着道。
“他们也都回来了,该吃饭了,都听到了,还不赶紧过来端菜出去了。”
钱氏看了一眼趴在厨房外面的两人道。
钱氏也早就发现,繁日和繁文两兄弟回来之后,他们两人趴在厨房门外,偷偷摸摸盯着繁星炒菜。
看他们兄弟两人熟练趴在厨房门外,就知道他们兄弟两人在家的时候,没少干这些事情了。
又看着他们兄弟两人看着繁星炒菜使劲咽口水那模样,钱氏就有些好笑。
往日也没缺他们吃食,那咽口水的模样,像是好几天没吃饭了般。
“好嘞!
我这就来端菜了。”
繁日被他婶子抓到,他也没不好意思的,他大大方方的走了进来。
“繁文,你盛些饭出来,再把这些菜一并端给钟叔和钟婶子吃。”
谢繁星指着被自己盛出给钟老汉夫妇两人吃的菜道。
谢繁星知道,让钟老汉和他们家一块上桌子吃放,他们也不敢。
谢繁星也觉得,既然是作为下人,主仆有别,这吃饭自然也是要分开吃,不然的话,这样也不像话。
“大姐,这是什么菜,之前咱也没吃过这菜吧!”
谢繁文给众人盛好饭后,他指着香辣猪脑花朝他大姐问道。
“你们猜?看谁猜的出来不。”
谢繁星卖个关子道。
“看不出来,也想不出来。”
谢繁文看了看想了想,还是没想出来,他摇了摇头道。
“别猜了,你们应该都没吃过,都没见过,自然不知道这是什么菜了。
这是猪脑花,是繁星专门买来给繁,专门做给你们吃,用来补脑子用的。”
钱氏见繁文、繁辰和繁日他们几个没想猜出猪脑花,她笑了笑道。
本来钱氏想说,这猪脑花专门是是买给繁文补脑,让他好好学习用的。
但是钱氏转眼一想,她不能这么说,繁辰和繁日两人都在这儿,要是这么一说,还指不定繁日和繁辰两人会怎么想的。
万一破坏了他们姐弟之情,自己就罪过了。
“我读书的多,那我要多吃一点,好好补补了。”
繁文说着,他不客气的夹了一大块猪脑花。
“哇!
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