第15章 翡翠萝卜丝 意外的美味

这天，福林运气极好，从一个负责处理食材的小太监那里，用帮他干了半天脏活累活为代价，换到了一些品相极好的青萝卜皮。

这些萝卜皮颜色翠绿欲滴，新鲜水灵，几乎没有什么疤痕。

他灵机一动，没有像往常那样腌制或者煎炸，而是决定做一道更显功夫和巧思的菜。

他仔细地将萝卜皮清洗干净，用一把虽然粗糙但被他磨得异常锋利的匕首，尽可能地将萝卜皮切成极细、均匀的细丝。

这需要极大的耐心和稳定的手法，他全神贯注，仿佛又回到了在夜总会时，为了讨好某个难缠的客户而绞尽脑汁、精益求精的状态。

切好的萝卜丝如同上好的翡翠丝线，晶莹剔透，碧绿可人。

他用少量细盐轻轻抓揉，杀出部分水分，然后用力挤干，使其口感更加爽脆。

接着，他淋上他目前所能拥有的、最“豪华”

的调料——一点点的盐、一小撮糖、几滴醋，以及他好不容易攒下、视若珍宝的一小勺芝麻油（这也是通过刘太监，花了不小代价才弄到的“奢侈品”

）。

碧绿的萝卜丝在调料的作用下，更显油润光泽，清爽诱人。

他还给这道极其简单的小菜起了个雅致脱俗的名字——“翡翠萝卜丝”

。

他将其小心地码放在一个稍微干净些的白瓷碟里，虽然器皿简陋，但那一抹生机勃勃的翠绿，在这灰暗的火上房里，显得格外夺目。

恰巧这天，火上房需要给各灶补充柴火，福林端着这盘自己偷偷做的、准备晚上和张全一起改善伙食的“翡翠萝卜丝”

，想先放在自己铺位藏好。

刚走出他那简陋的“操作间”

（就是那个小灶眼旁边的角落），就听到一阵环佩叮当和细碎轻盈的脚步声从御膳房旁边的回廊传来。

他心里一紧，想躲已经来不及。

只见一小队宫女簇拥着一位身着淡雅宫装、气质温婉柔美的嫔妃，正从回廊那头缓缓行来。

那嫔妃似乎是被御膳房侧门附近一盆开得正盛的、名贵品种的秋兰吸引，驻足观赏，侧影娴静。

福林一眼认出，这正是之前赏过他银子的淑妃娘娘！

他吓得魂飞魄散，手一抖，那盘“翡翠萝卜丝”

差点脱手掉落。

他慌忙跪下，将头埋得低低的，心中叫苦不迭，只盼没人注意到他和他手里这盘“来路不明”

的玩意儿。

然而，那盘在昏暗环境中色泽格外清新夺目、如同艺术品般的“翡翠萝卜丝”

，还是引起了淑妃的注意。

她身旁的掌事宫女刚要开口呵斥福林无礼冲撞，淑妃却轻轻摆了摆手，目光落在那一片赏心悦目的碧绿上，带着一丝恰到好处的好奇：

“那是什么？颜色倒是清新可人，在这地方显得格外别致。”

福林心脏几乎停跳，硬着头皮，声音发颤地回道：“回回娘娘的话，是是奴才胡乱做的一点小菜，叫叫‘翡翠萝卜丝’。”

他心中暗骂自己倒霉，怎么偏偏在这个时候撞上贵人。

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