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第26章 家中宴客(第1页)

第26章家中宴客

其实并没有多少,古代的酒杯,按着现代的度量方法,大概只有一两左右。

“我也想喝,”苏天宝看着几个大人都争着去喝米酒,以为那东西很好喝呢。

张玉海哈哈大笑,“臭小子,毛还没长齐就想喝酒,再等几年,等你成年了,叔一定给你备一坛好酒!”

其他人也跟着会心一笑,饭桌上的气氛也因此更加融洽。

苏桃做的菜,虽然样式新奇,但味道是绝对的好。

粉蒸肉,蒸够了火候,米粉融入了肉香,又吸尽了肥肉的油腻,两边都占了大便宜。

五花肉软的入口即化,米粉又鲜又油,用来扮饭吃是再好不过。

还有鱼汤,炖的汤汁奶白,营养都进到汤里了。

出锅的时候,撒点小葱,去了腥气。

至于酱蒸小河虾,那滋味就不用说了。

古时的河流小溪,也没有工业污染,河虾跟鱼也没用药养大,真正的纯天然,只要去了腥味,虾的味道比猪肉要鲜上好几倍。

虽说古时环境好,鱼虾很多。

但也不是谁去捞一网,都能来一个大丰收。

农家的活,不是看着的那般简单,很讲究技术的。

就比如最常见的种菜,种水稻麦子。

什么时候泡种子发芽,什么时候给水田施肥,什么时候播种最好。

种上了,还得注意田里的水。

水稻在灌浆的时候,千万干不得,要是干的狠了,长出来的稻谷都是瘪的。

种麦子的密度也很重要,期间还得注意虫灾病害。

老一辈的农家人,都是按照自己的经验,春种秋收,每一步都不敢做错。

张玉海很健谈,加上他又是村长,难免知道的比别人多一些。

关上院门,说起关阳城的现状,他也是一脸愁容。

眼看地里的油菜跟买麦子长势很好,如果不出意外,今年春上肯定能丰收。

但丰收不代表庄户人的日子也能好过,万一贪得无厌的官家要增收税款,他们这半年又白忙活了。

张大棚喝了口酒,直叹气,“这个冯城主,说句不好听的,就是一个老混蛋!”

张氏一听这话,脸色都变了,“老头子,你又喝多了吧?瞎胡说,叫人听见,可就闯大祸了!”

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