第177章
今天早餐是世一做的虾子面,所谓虾子,就是虾卵干燥后制成之食品及调味品,这个面是徽菜里面w市的特色,诗妍在家的时候偶尔江师傅也会做,昨天她晃悠出去买烤肠的时候在市场的干货店里看到了青虾的虾子品质特别好,她就买了一大包,还教世一做了这个面,今天刚刚好能供应上。
面都是现做的手工揉制的小刀面,汤底是用熬了一夜的大骨高汤,再把煮好的面放进去,撒上一勺虾子和青翠的小葱制作而成。
早上店里开门之后,来店里吃饭的人一看到今天上面的菜单是虾子面,很快就下了单甚至没有一点犹豫,今天诗妍没有给虾子面配荷包蛋啊之类的东西,因为这样一碗面,已经足够好。
特别是老一辈的人他们对这个虾子面可是怀念得很,以前这个虾子面可是奢侈品,只有逢年过节生日那些时候才有可能吃到,所以进了店之后,甚至还通知了其他的朋友过来吃。
费爷爷和费岂晨练之后就过来一间小食铺了,进来的时候就闻到了虾子面特有的香味。
“今天吃虾子面啊,小岂你可不能不让我喝汤啊。”
今天费岂难得和他一起晨练到过来吃早餐,不过有人看着他,他怕等下不让喝汤了。
“喝吧,我之前每天不在你过来吃早餐的时候不都喝了汤吗?”
费岂有些无奈了,不过小妍店里的东西不止是对肥胖人士友好,甚至对老人家也友好,所有的高盐高糖高脂被系统属性全部打败,变成有口感但是人体摄入热量低微量元素低的食物。
“那我今天要喝完这一整碗汤,青虾子配上高汤更好。”
费爷爷说着让费岂去点单自己找了个位置准备坐下。
旁边其他的客人听到老爷子这么说也纷纷附和。
“对啊,这个可真的是正宗的青虾子呢,我刚刚用筷子搅动了一下,虾子顺势沉了下去,喝了一口带有虾子的汤简直是人间享受。”
“就是就是,还好我今天心血来潮来吃早餐了,平日里我都起不来的。”
一个起床困难户,本来每天都是去旁边店里吃包子的,为了赶通勤时间。
说到包子店,陈老板悄咪咪的开溜过来买虾子面,小久一看到是陈老板进去通知了诗妍,很快拿着托盘帮端了三碗虾子面出来。
诗妍这时候也出来了端着一碟子烤肠,一起放在托盘上,给了陈老板。
“陈叔,你把碗都端过去吧,等下吃完了有空再来还,顺便帮我试吃一下我做的烤肠。”
“行,这个是你店里开发的新品吗?”
陈老板也没客气就接过了托盘。
“不是,是帮朋友研究的,不会在店里售卖的,里面有一种小龙虾的烤肠是我根据之前看你做小龙虾肉包得到的启发做的,所以一定要请您好好品鉴一番。”
“好,那我一定好好试吃一番,等下有空了过来给你点意见。”
陈老板闻言端着东西就回去了,小陈还没去学校现在快一点刚好一家人能一起吃一个早餐。
送走了陈老板费岂就过来了,诗妍直接没让他点单了,让他去坐着,进了厨房去端了面和烤肠出来。
“早上吃烤肠会不会不太好?”
费岂有些为难了,费爷爷一看就十分有兴趣。
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