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第78章 没钱下什么馆子(第2页)

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将腌好的安康鱼片,滑入锅内,开锅,迅速倒入盆中。

上面撒上青红椒段,和藤椒,热油一泼。

那香味,别提了!

第五道,宋时微是用的安康鱼的鱼肚。

安康鱼肚煎蛋!

将新鲜清洗好的鱼肚,切成细丝,放入九十度的热水里微微汆烫,捞出以后,这鱼肚依旧QQ弹弹的。

锅中留底油放入少许蒜末炒香,再放入酸菜沫和汆烫好的鱼肚,炒出香味。

加入酱油上色,盛出晾凉。

碗里打四个鸡蛋,放入炒好的鱼肚和一些葱花,等锅中油热,滑入锅内定型。

这鸡蛋被油这么一炸,顿时香气四溢,混着鱼肚的香,葱花的香,再加上酸菜沫的香,几种香味混在一起。

别提多美味了!

这两道菜端出去,又是一顿疯抢。

此时后厨门口已经围满了人,都等着看到底是何方神圣竟然能炒出如此美味的佳肴。

想着肯定是个经验丰富的老厨子了。

所以,等宋时微摘了围裙,洗干净手,从后厨出来的时候,所有人都没意识到她就是那个“经验丰富的老厨子”

周成和周林还有小张也一直看着后厨的方向,此时看到宋时微出来,俩孩子顿时迎了上去。

“妈,你可出来了!”

“妈,你做的饭真是太香了!

没想到这丑不拉几的鱼还能做出这么好吃的饭菜呢!”

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