第243章 陈师傅成名

帕丁继续说：“炸熟放在一边滤油，备用。

葱姜蒜、辣椒放下去炸出味道，放下去一半的麻椒，炸出味道，把鱼块放入翻炒。

再放入另外一半麻椒。

加开水。

然后加少许盐，味精，鸡腿骨炖十分钟。”

一边说着，麻椒鱼块已经出锅了。

淡黄色的鱼肉，蘸着汤汁油光发亮，看起来就有食欲。

帕丁把鱼块放进汤盆说：“这个菜对花椒过敏的禁止尝试。”

随后刷锅收拾开始第二道菜。

“我做的怪味鸡，是家庭版的。

比较清淡一点。”

随后拿出三个大鸡腿放在凉水里，开始煮鸡肉。

“朋友们，记住，鸡腿肉，鸡胸肉都行。

煮十分钟左右就行。

然后把骨头挑出来。

撕成条。

就这样就行，摆在盘子里。

拿一个小碗。

把我给你你们十三种配料放在一起用力搅拌，直到拉丝。

随后你们可以这样。”

就在摄像头下。

就看到帕丁把香菜碎末放在鸡肉上。

把调好的料汁倒了上去。

“当然，你也可以夹着鸡肉蘸着吃。

这个酱的味道是麻辣香鲜酸甜咸蒜，除了苦，它的味道都全了。”

随后他尝了一口，确实味道丰富，鸡肉鲜嫩。

一边的吃货露丝早就迫不及待了。

加起来就是一大口。

酱汁有点多。

脸上表情变换好几次。

“嗯。

好吃，怪味鸡，名副其实。”

这时她又来了一口麻椒鱼块。

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