第5章 网端沉思 带刺的文章 触动少年心

夜沉得像一坛老酱油，连灯都泡得发乌。

“明远楼”

最后一桌客人刚走，灯管嗡嗡作响，像不肯睡的守夜人。

李明远把“暂停收银”

的小木牌立在台面上，塑料牌底座裂了缝，歪着脑袋，像在打盹。

他本想刷十分钟短视频就关灯，可算法比他还懂自己——屏幕一滑，一篇标题带刺的文章蹦出来：《豫菜：从宫廷菜系到无人问津》。

黑字白底，后面跟着一把小小的向下箭头，像墓碑。

李明远心里“咯噔”

一下，指尖先于大脑点了进去。

，却句句带钩——

“豫菜，九朝古都的嫡长子，曾以‘宫廷菜’的身份执掌华夏味蕾，如今却在大众点评的‘菜系’筛选里，排不进前十。”

“它像一位老派绅士，西装笔挺，却忘了在领口别一枚二维码，于是被年轻人当成隔壁退休大爷。”

“当川菜用麻辣攻城略地，粤菜以生猛海鲜登陆，豫菜仍守着‘五子登科’‘鲤鱼焙面’的谱子，连摆盘角度都懒得改。”

“守旧，是豫菜最锋利的钝刀，一点点割断自己的经脉。”

每读一行，李明远就觉得胸口像是被擀面杖擀过一遍，薄得能透光。

他下意识地看向左后方——那是明远楼的小厨房，父亲李保国正把明天要用的高汤吊上灶。

老铜锅直径一米，汤面浮着两片姜，像两只不肯下沉的孤独小船。

父亲每天四点起床，去老城西关买鸡架、猪大骨，亲手撇沫，一锅汤要吊8小时。

李明远小时候觉得那锅汤是魔法，现在才知道，它更像一条不肯靠岸的船，载着豫菜的老灵魂，在时代黑海里漂。

手机屏幕继续往下滚，评论区像辣椒面一样呛眼——洛阳小辣椒：豫菜没特色，咸乎乎一大碗，不如火锅来得爽。

李明远逐条看过去，指尖冰凉。

他忽然想起上周六，一群穿洛丽塔的小姑娘来店里，点了一桌最便宜的胡辣汤配油馍头，拍照半小时，p图一小时，发朋友圈：“打卡中原古风早餐！”

临走时，其中一个低声说：“味道也就那样，不如茶餐厅流沙包。”

声音不大，却像一粒花椒，卡在李明远喉咙，麻到心底。

他把手机反扣在台面上，塑料壳与玻璃板相撞，“啪”

一声脆响。

灯管闪了两下，彻底黑了。

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