第8章 嬷嬷今天吃了吗
第二天一早,林妙妙按时前往前厅听从教诲。
“嬷嬷,今天吃了吗?早膳如何呀?”
林妙妙熟稔地跟两位嬷嬷打着招呼。
“哎呦,我的小主,老奴们这一个月来可是过得太滋润了,不瞒小主,咱们这些在宫中做了几十年的老奴,哪一个身上没有点病痛啊,在小主这儿这些日子,老奴们感觉都能多活几年了呢!
老奴谢过小主!”
刘嬷嬷话音未落,张嬷嬷就接过了话,说道:“可不是嘛,小主对老奴们,恩同再造啊,老奴这脾胃虚寒的毛病,都被小主那个姜母鸭治好了呢,比宫中那些御医给的汤药有用多啦!”
“两位嬷嬷谬赞了,这些时日,两位嬷嬷对我言传身教,教我规矩不说,还将宫中诸事说与我听,甚至还冒着娘娘怪罪的风险,为我周旋,妙妙心中感激不尽。”
林妙妙深深一鞠躬,向两位嬷嬷致谢。
“小主折煞老奴了,这都是老奴分内之事,只可惜,老奴二人出宫时日已久,是时候该回宫复命,只怕今后再难相见,未尽之处,还请小主原谅。”
两位嬷嬷一起回礼,发自内心地感叹。
“两位嬷嬷莫急,我已得了娘娘恩典,两位嬷嬷留下用过午膳再回宫不迟,我亲自下厨给两位饯行,可好?”
林妙妙一心打好关系,祭出了美食法宝。
两位嬷嬷一听有美食,半点没有犹豫地应了下来。
林妙妙早就想着要宴请两位嬷嬷,于是不多时就草拟出了菜单,麻辣兔腿,金汤肥牛,干锅牛蛙,水晶肴肉,桃仁猪肝粥。
她洗净了双手,便开始了准备。
先将桃仁,生地煎汁,再加入大枣、烫熟的猪肝片,和梗米小火慢慢熬煮。
叮嘱了迎春看着火,她便继续去准备下一道菜。
将经过浸泡去血的牛肉取出,切成极薄的肥瘦相间的肉卷,放在大碗里。
林妙妙选了一个大小合适的南瓜,切成两半,去籽,去皮,切块后倒入锅中隔水蒸熟。
等待的同时,拿了两个猪蹄,剃干净毛发,放入盐、葱、姜、黄酒腌制一刻钟后,放入锅中。
加入香葱段、生姜片,大红袍花椒粒、大料、桂皮,加水没过食材,再倒入绵白糖,花雕酒。
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