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第1106章 美味脆皮五花肉
闺女的馋虫已经被勾了出来,这个事就必须要马上操持。
陈富贵到厨房里呢,翻出来一整块的五花肉。
“爸爸,烤肉串码?”
馨馨好奇的问道。
“不烤肉串,得用咱们家院子里的炉子。
咱们啊,要把这一整块肉都给烤了。”
陈富贵笑着说道。
馨馨的大眼睛眨了眨,这就更加的有精神头了。
别的人也是很好奇,这么一整块的烤,得有些技术含量啊。
“其实也没那么复杂,先放锅里煮一下,把肉皮上的油泥给刮掉。”
陈富贵笑着说道。
“以前啊,咱们的日子过得都挺苦,有那么点肉吃,就能吃得美滋滋。
尤其我的大闺女,当初的兔子大腿啃的那叫一个香。”
“嗯呐,炖萝卜好吃。”
馨馨附和了一句,顺便还吧嗒一下嘴。
正经的小孩子嘛,那是说馋就馋。
其实也想陈富贵说的那样,现如今的日子好了,还真就有些不知道吃啥好。
放在前年,吃上一顿肉馅的饺子,那都是能够美上天的。
可是现在呢?就连馨馨小朋友在吃饺子的时候,都没有以前的战斗力。
肚子里的油水多了,吃着的时候就差着。
这一大块猪肉在锅里过了一遍,陈富贵就拎着刀在猪皮上自习的刮了刮。
刮过之后,这面的猪皮就变得白生生的。
这时候呢,陈富贵又把家里边的锥子给拿了出来,“馨馨啊,拎着锥子在猪皮上扎,想咋扎就咋扎。”
“嗯呐”
小家伙兴冲冲的点了点头,接过锥子就开心的扎了起来。
只不过她这份开心劲儿也就维持了不到三分钟。
这么一直不停的扎,着实有些累人啊。
然后小家伙就很心虚的看向了陈富贵,那意思,该给咱帮帮忙了。
“小调皮一个,现在还学会了好吃懒做。
想要吃好吃的,那可不就得自己动手嘛。”
陈富贵接过了锥子。
“那得扎到啥时候啊,累挺。”
馨馨皱了皱小鼻子。
“扎得越密集,就越能够让那个肉入味,吃的时候就越好吃。
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