第52章 网络发酵东耀茶餐厅惊人的流水(第3页)
要知道东耀茶餐厅的菜品可不便宜,仅仅一杯水都要五十港元。
人均消费高达两千港元!
他以前所在的高档餐厅,可是有名厨坐镇,连续两年拿到米其林的存在。
但即使是有几道光环加身,都没有如此火爆的场景。
他知道发布会突发事件热度发酵只是一方面,更多的是宋老板亲自提出的菜系改良方案。
以及打破陈规的简奢装修方案。
虽然这些菜系和装修风格不符合老一辈人对高档的理解,但却迎合了很多时下新时代年轻人的审美品味。
加上互联网社交媒体的推动,这才有了东耀茶餐厅如今惊人的爆发力。
何明辉此时的心情非常复杂,他也有深藏在内心深处不为人所知的梦想。
没想到只是随意的提了一嘴高档餐厅品牌的企划,在宋老板的操盘下,真的取得了前所未有的大成功。
这让他对宋天耀是心悦诚服。
“老板,我们开业三天,三家店的日流水纷纷破二十万大关,要不是我们有些菜品限量供应,流水还能再多一些!”
宋天耀听到这个数字也微微吃惊,他也没想到高档餐厅会如此暴利。
所谓的番茄酿流心,其实就是在番茄里塞蛋黄而已,可能最贵的便是洒在上面的一点可食用金箔以及鱼子酱而已。
这道菜却卖出了大几百块,利润高的吓人。
“如此说来,三家店的收益甚至已经超出了一百家的小娟小吃?”
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