第316章 醉酒后(第2页)
因为家里突然收到这么多牛肉,所以今天两人也得忙碌起来,打电话给何群和陈浩,这两位离得近的就自己开车过来拿肉。
然后给木家那边也送一些过去。
一通安排,家里剩下的牛肉还是很多。
正好今天是更新视频的日子,干脆就让厨师把牛肉切了做成牛肉酱,赵以安,他舅舅那边,章择畅,季文康,黄子安他们都可以送一些。
视频拍的很详细,首先是食材的准备,牛肉,洋葱,生姜,蒜头,豆瓣酱,黄豆酱,甜面酱,香菇。
先把干香菇用温水泡发,用干香菇是因为干香菇香味更浓;
牛肉切丁备用;
把洋葱,生姜,蒜头,香菇打成沫备用;
锅中加冷水,放入切好的牛肉丁,葱姜,料酒,水烧开之后撇去浮沫,捞出后用温水洗净,沥干水分;
锅中倒油,放生姜,葱头,小葱,八角,桂皮,香叶炸至焦黄,把料渣捞出;
倒牛肉丁,小火煎制牛肉表面微微焦感,捞出,倒入洋葱,姜蒜,豆瓣酱,熬40分钟,再放入炸好的牛肉粒,香菇,甜面酱,黄豆酱,鸡精,糖,白芝麻,不需要放盐,老抽调色,蚝油调味继续熬大概15分钟,小火不停用锅铲翻动,防止糊底。
牛肉酱做好之后拌面,夹馍,做饼都可以,等温度放凉之后装进无水无油的玻璃瓶里保存。
没有高科技狠活,又比新鲜牛肉能保存的时间更长,开瓶之后尽快食用。
很早之前就说过江林其实是一个很爱分享的人,更别说现在他身边能用的人很多,有什么想法都能马上着手去做,看似东一榔头西一棒子,可是这就是他真实的日常生活。
谁叫他思维跳跃,身边还有一个愿意陪着他一起跳跃的人呢。
就像江林说的果茶店,开水果店是为了挣钱,开果茶店江林从一开始就不是冲着赚钱去的,如果要赚钱,有金手指在,有很多名贵的植物可以选择。
他就是单纯的想让更多的人能尝到他种的水果,不是科技狠活的果茶。
现在他没有开直播抽粉丝满足愿望,但是江林的心里一直记得当初自己感应到的那种冥冥中的感觉。
他不知道金手指为什么会选择他,也不知道金手指从何而来,目前只能按照自己的想法来使用金手指。
其实江林也在尝试加入灵泉水培育藻类植物。
灵泉水最主要的作用还是体现在植物上面,加强版的灵泉水能激发动植物,使其产生最大的效用。
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