第333章 差点当众翻车这假肉也太真了（第4页）

“我虽然不是兽医，但也知道，羊肉的肌纤维，是比较粗长的。”

“可您看您这肉，”

他用竹签的尖端，轻轻地拨弄着那块肉的断面，“这纤维，又短又细，排列得整整齐齐，怎么看都像是某种飞禽的胸脯肉呢？”

“比如说鸭子？”

“鸭子”

两个字，被他轻轻地吐出。

却像两记重锤，狠狠地砸在了彪哥的笑脸上。

彪哥的笑容，瞬间僵住。

周围的食客们，也全都愣住了，空气中那股热闹的烟火气，仿佛在这一刻被抽空了。

“你你胡说什么！”

彪哥的反应很快，他立刻板起脸，一脸被污蔑的愤怒。

“小子，饭可以乱吃，话不能乱说！

我彪哥在这里卖了三十年羊肉串，靠的就是诚信！

你敢砸我的招牌？”

“不敢不敢。”

江凡摆了摆手，脸上的笑容不变。

“我只是好奇，所以想请教一下。”

“毕竟，能把鸭肉做出比羊肉还香的味道，这可不是一般的技术，这是高科技。”

他转过身，面对着周围那些举着手机、一脸错愕的食客，以及自己直播间里那几百万懵圈的观众，开始了他冷静而残酷的“科普”

。

“家人们，今天给大家免费上一堂食品工业课。”

“课题就是——《如何用科学的方法，将一块鸭胸肉，变成一串完美的烤羊肉串》。”

“第一步，改变质感。”

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