第121章
不一会儿功夫,整个厨房便飘荡着阵阵浓郁的香味。
朱世明忍不住使劲嗅了嗅,喉结不自觉地滚动了一下。
他的眼中透露出惊讶,眼下虽未尝到周毅所谓的美食,光是从这扑鼻的香味来看,已然是相当不凡。
美食讲究的是色香味俱全,此刻光是香味这一项,便已胜过千禧楼太多。
厨房里的师傅们闻到这股勾魂摄魄的香味后,纷纷停下手里的活计,转过头,目光灼灼地望向那口翻滚的锅,眼中满是渴望,甚至有人悄悄咽了咽口水。
“别把手给切了,都过来看吧!”
周毅唇角微扬,直接对着这群人招了招手,语气轻松中带着几分调侃。
他心中早有盘算,接下来准备把明月楼重新开张,火锅的做法自然是要传授给这些人。
“想不想学啊?”
他笑着问那些围过来的厨师,眼中闪烁着玩味的光芒。
厨师们面面相觑,你看看我,我看看你,最后却都摇了摇头,脸上浮现出犹豫和畏惧之色。
周毅笑了笑,没再说什么,他心知肚明这些人一来是害怕,二来恐怕是不信他能做出什么名堂。
他暗自思忖:“先让这群人瞧一瞧,等会儿东西做出来了,再让他们尝一尝,到时候怕是要求着我教。”
等到锅里的底料炒得差不多了,褚大山风风火火地从外面回来,手里拎着大包小包,额头上还挂着汗珠。
“小公爷,市场上能买到的食材,我都给您带回来了!”
他咧嘴一笑,露出两排白牙。
周毅这才挥挥手,对那群仍在观望的厨师们说道:“别愣着了,赶紧去切菜。”
他转头看向褚大山,双手比划了一下,“有没有这么大的锅?下面要放炭火加热。”
“小公爷,您看这个砂锅怎么样?”
褚大山眼睛一亮,立马从厨房角落里翻出一个积灰的砂锅,用袖子擦了擦,递了过来。
周毅接过来仔细端详,砂锅大小正合适,他微微点头,“洗一下拿过来吧!”
几分钟后,大乾版的火锅赫然出现在众人面前。
红油在锅中翻滚,热气腾腾,香气四溢,光是看着就让人食指大动,口水直流。
朱世明盯着这盆红彤彤的汤锅,脸上写满了狐疑,眉头微微皱起,“周兄,你所说的美食......不会就是这个吧?”
他的语气里带着几分不确定,甚至有些怀疑自己是不是被戏弄了。
这汤不是汤的,菜不是菜的,直接喝好像不现实。
“别着急,等会儿你就知道了。”
周毅神秘一笑,转头对褚大山吩咐道:“把这东西端到包间去,记得下面加好炭火,火别太大。”
褚大山点头如捣蒜,小心翼翼地端起砂锅,生怕洒出一滴红汤。
周毅又招呼人把切好的菜全部端到包间,自己则亲手调制蘸料。
大乾没有辣椒,周毅只得勉为其难地用茱萸代替,将葱蒜切碎放入碗中,然后烧热油一淋,“滋啦”
一声,香气瞬间迸发,再加入一些酱油,蘸料便算完成了。
他一连做了两碗,端着蘸料招呼朱世明离开厨房。
两人离开后,厨房里的厨师们顿时炸开了锅,议论纷纷。
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