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第690章 不行皇家的菜太难吃了
尚食局现在是皇城里颇为鸡肋的机构。
除了负责那些妃子、公主、皇子们的伙食外,就没别的用处。
虽然看起来养了一大家子——然而这群人都饿死也无所谓,他们只要能伺候好皇帝就行。
可是皇帝不要他们伺候了。
今天尚食局铆足了力气,准备在陛下、在百官、在这些吃惯了同福食肆的读书人们面前,好好地露上一手。
炒菜、炖菜、烧菜。
他们学会的、琢磨出来的所有新菜都拿了出来。
朝堂上的吃食,依旧还是分餐制,只是…人数的确是有些多,不能一人一桌,只能勉强分配两人一桌。
菜式端上来,一个个摆盘都十分精致。
贾统原本是不对御膳抱有什么希望的——上皇天天都不回皇城,皇帝也时常打牙祭,更是吐槽过家里的饭菜不好吃。
皇帝都这么说了,能对尚食局的饭菜抱有什么样的期望?
可上了桌。
贾统双眼还是亮了起来,菜色看起来不错,颜色鲜艳、香味扑鼻,在盘子里小小一方,就成了一片天地。
除了前菜的水果,上来的一道菜,就是片好的烤鸭。
方方正正的,棕红的颜色看上去和食肆的也差不多。
烤鸭,同福食肆也有。
不过并不是只有一种做法,而是两种做法。
一种是京菜菜谱上的,另外一种是金陵菜谱上的。
这两种鸭子,在烤法上没什么太大的区别,都是分为焖炉、挂炉、这两种,只是烤出来的鸭子吃法不同。
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