131找人万更下

自从得了这个小猴子以后，风铃儿开心了。

时不时地就会带着它去往酒楼做工。

在风铃儿的耳提面命下，小猴子也不像第一天入住家里时那么调皮。

甚至有点儿毕恭毕敬。

“去哪里？”

风铃儿觑了一眼小猴子，发号施令，“把角落里的大蒜拿一瓣过来。”

全厨房里的伙计都在看风铃儿这只小猴子有什么反应，于是放下手中的活，端端地打量着小猴子。

他们发现小猴子在得了任务以后，迅速地跳上了桌子，然后用它的两只前爪抓了一个大蒜在掌心，活蹦乱跳地捧到风铃儿的面前，将大蒜轻轻地放在一边。

“谢了，猴哥！”

风铃儿冲它微笑了下，继续忙活去了。

但是楚晨汐没想到，这话刚说出口，那小猴子又一跃，踩到了自己的肩膀上。

“下去，我要炒菜，一会儿别烟灰熏到你了。”

风铃儿伸手轻拍猴子的肩膀，但小猴子就是不下去。

顾老伯大度地过来帮忙，“风姑娘，我来帮你把猴子抱一会儿吧？”

结果小猴子在风铃儿的肩膀上冲顾老伯龇牙咧嘴，就是不愿意让他抱。

“呦，小猴子还发火了，罢了罢了，老头子不抱你了。

你别急。”

顾老伯看着小猴子的样子，退后几步，沉默地看着它。

好像在说，你放心，你这个样子，我也不想抱你了。

风铃儿尴尬地示意，“顾老伯，不好意思，这小猴子认生。

我家相公同它说话，它都爱答不理的。”

后来风铃儿做完了事儿，出去歇脚，小猴子一转眼却不见了。

“这家伙，什么时候能够正经点儿？”

风铃儿郁闷地捶着酸痛的胳膊，正在思量着接下来的生意怎么做了，吴厨师突然在厨房里面吼了一句，“要做那样菜，必须得有莴笋啊。

这炒鸡肉，有莴笋，味道很好吃。”

炒鸡肉，莴笋？难道吴师傅说的是……宫保鸡丁？

哈，她拍着膝盖站起来，匆匆进入厨房，“吴师傅，您打算做什么菜啊？”

风铃儿听说过，宫保鸡丁是清朝出现的，是以吴师傅口中说的，应该就是类似于宫保鸡丁。

在风铃儿的记忆里，这宫保鸡丁可是一则名菜。

首先要选取好的鸡肉。

将鸡、胸肉切成方块的小丁，然后再用酱油米酒糖盐等主要的食材与它调味，而且时间一定要稳在一定的时间之内。

腌制好了之后，就开始用大火将它炸起来，在油的控制上也要非常的完美，才能够使鸡丁炒得更入味，并且鸡肉不能够炒得太久，如果将鸡肉弄得太久了，它就会变老，这样的话就会失去它原先的味道。

然后，当鸡肉炸成变色了之后就可以将它捞出来放入盘中。

然后再炒配料，放入干辣椒，花椒爆炒了之后，再将鸡丁重新下锅，然后再加入花生进行翻炒。

最后宫保鸡丁就可以做出来了。

风铃儿凑上去，看着吴厨师，嘴里乐呵呵地回答，“吴师傅，你这是在做什么菜呢？”

吴厨师回以一笑，“我做的这道菜叫做姹紫嫣红。”

风铃儿看它，“名字真好听，可以做一盘尝一尝么？”

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