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第四十章 身临战场(第2页)
漆黑的铁锅下冒着淡蓝色的火光,锅中的油滋滋作响。
“首先,先给肉的表面着色。”
“接着在用牛肉浇遍整块肉。”
水户郁魅舀出黄油,一勺子一勺子把牛油在肉的表面全淋上一遍。
金黄的牛油滴在牛肉上,缓缓地慢慢地渗进肉中。
“整个会场中弥漫着浓郁的牛油香气,光是闻着就让人肚子饿得咕咕叫。”
主持人川岛丽尽职地解说着,并由衷地露出向往的表情。
这个演技,马鹿表示,十分。
最高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式,水户郁魅不愧是肉类专家,知道怎么样才能引出A5牛肉最大的风味。
“哦!”
会场上的观众皆是识货的厨师,光是闻到A5牛肉散发的香气,便能在脑海中浮现出A5和牛的绝美滋味,不由得发出阵阵惊呼。
感受着会场观众的热切,水户郁魅微微一笑,“我用这道工序处理整块肉的表面,就能使其形成将肉汁完美锁在内部的肉壁。”
“接下来就是把牛肉放进烤箱了……”
水户郁魅把牛肉放进烤箱中,等待着烤箱把牛肉的内部烤熟。
有了一丝闲暇的水户郁魅把注意力转到了其他人身上。
“好了,插班生那边呢?”
另一边,幸平创真却在努力地切着洋葱末。
身为一名专业的厨艺大赛主持,川岛丽尽管讨厌水户郁魅那丰满的事业线,但之前还是得尊重导播与观众的要求,优先解说水户郁魅的料理。
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