第239章

&ldo;卖肉啦，上好的风干牛肉啊。

卖肉啦，一斤只要三块钱。

我家牛肉风干得特别透，买回去放个一年没问题！

&rdo;李向阳一到地方，就开始扯起嗓子叫卖起来。

别说，还真像以前的货郎。

红果儿捂着嘴笑，她爹这熟练架势，谁能看得出来是公社干部？

李向阳看见闺女笑了，喊得更卖劲儿了。

很快就有人围拢过来，问东问西。

&ldo;你这风干牛肉怎么吃啊？是跟五香牛肉干那样，直接吃的吗？&rdo;

本地的五香牛肉干风味独特，入口香味绵长，要经过烤制的步骤。

做好之后，可以直接食用，非常美味。

但在这个时期却难得一见。

一问到烹饪的话题，李向阳就闭嘴了，直接把战场交给闺女打理。

红果儿侃侃而谈：&ldo;我家的牛肉风干得很透，你想吃的时候，随便弄点开水一冲，马上就可以吃了。

不过，要想吃起来味道好，最好还是煮一下。

煮的时候，加一个山楂，或者一块橘皮，牛肉很容易就能煮烂，而且肉会变得很嫩。

要是这两样都没有，你也可以加点茶叶。

&rdo;

&ldo;我家就住这附近，你能掰点儿这啥风干牛肉给我吗？我回家试试看，用水冲了吃味道怎么样。

&rdo;

红果儿望望周围围的其他人，缓缓摇了摇头：&ldo;不行哦，小本买卖，我要是掰给你了，其他顾客肯定也要我掰一些来尝尝。

这些都是肉，我掰来掰去的，怕是半斤牛肉就没了。

&rdo;

&ldo;可我们这儿没有风干牛肉的做法咧，你不掰的话，我咋知道这肉肉质怎么样，又好不好吃呢？&rdo;

红果儿只是笑着摇头。

&ldo;切，真小气。

你这样，我不要了。

&rdo;

周围的人也起哄道：&ldo;对啊，掰点儿来尝吧。

要不然，大家怎么敢放心买呢？&rdo;

李向阳见不得自己闺女被围攻，开口道：&ldo;你们又不是不知道牛肉烹制好了，会折一半的重量。

我这个肉定3块钱一斤，已经很便宜了。

你们还要再尝，尝来尝去，少掉的那半斤牛肉我自己吃亏吗？&rdo;

&ldo;那你也要为我们想想啊，现在一般正式职工一个月工资也就三、四十块钱。

很多人一家也就一、两个正式工，上养老的，下养小的，负担重着呢。

你一斤牛肉就去掉人家十分之一的工资了，能不小心点儿吗？&rdo;

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