第二卷 山村小日子 第六十四章 突袭(第8页)
要说人们对杨明家的狗。
也是非常感兴趣的,杨明家的狗,前儿个。
才做了“明星”
吓跑了三个大小伙子,差点儿咬死一老太太,今儿个,又出彩了。
竟然抓了只野猜”
要知道。
普通的笨狗,遇到野猪就只有夹着尾巴逃的份儿。
山里人对狗是很有感情的。
家里养条好狗,在山沟里住着,心里踏实……
大野猪个,头太大,张扬和杨政方俩人也抬不动。
有几个老少爷们儿。
就自觉的去帮忙,张淑芳见村民们都挺热情的,感觉能借此机会,让儿子和大家亲近亲近,拉近关系,就放了话了,今天中午请客,请全村人都来家里吃野猪肉。
张淑芳话一出口,村民们就更热情了。
大家一起把野猪抬到了院儿里,不知道谁家搬来了两个,大板凳,搭上个大门板,大伙儿把野猪抬了上去。
村里的杀猪匠郑老蔫儿。
就提着杀猪刀来了。
这郑老蔫儿五十多岁,干瘦干瘦的,平常话也不多,这老头儿提着刀,先是在野猪脖颈上一捅,就捅破了野猪的颈动脉,血水汤子嗤嗤的就喷了出来,下面儿自有接着的搪瓷盆子,待大野猪的血放尽了手中的杀猪刀在猪肚皮上一戈”
直接就把野猪开了膛,三下两下就把整张野猪皮录了下来,那个。
利索劲儿。
简直就跟艺术一样,一点儿肉丝儿都没沾上,野猪皮是好东西,能卖不少钱呢。
话说。
一般给猪录皮的,都是在猪身上割个口子,然后对着口子往里面儿吹气儿,郑老蔫儿直接下刀,说明这手艺还真不是吹的。
颇有中“目无全猪。
的架势。
郑老蔫儿下刀如飞,三下五除二,就把大野猪直接肢解了开来。
在院外。
不知道什么时候已经架起了三口大锅,里面儿是烧开的沸水。
肢解开来的野猪肉。
直接就被下到锅里,滚了两滚。
把血沫子冒出来。
然后捞出来换水再煮,这回才撒调料,慢咕嘟。
陛:求推荐,求收藏”
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