第207章

“还是你厉害。”

乔芸竖起了大拇指。

她的厨艺除了受父亲影响较大外，更多是看了七七八八的美食博主。

每一个美食博主做菜的习惯都不一样，她的手艺也是这个学一点，哪个学一点。

前世家里那两个吃饭的人从来不敢挑剔她，到了这边也没什么跟人切磋的机会。

而解玉檀仅仅是一口，就能尝出来她的不足，并且指点出改进的方法！

而且她才吃过几次辣椒啊？就能琢磨出辣椒的用处了！

这比起只会照本宣科的自己强！

解玉檀笑着摸了摸她的头：“不过你能做到脱离眼下时兴的蒸鱼做法，已经相当不错了！

可见你天赋多高！

咱们两个这是两道完全不同的蒸鱼，或许我的更符合大部分人的口味，你这个稍加改造就很像洞庭湖南边那些人常吃的风味了。”

乔芸有些不好意思。

做蒸鱼加小米辣，确实有点像湘省的做法。

“这两条鱼加起来二十斤呢，你们端去让店里的伙计们分了吧。”

解玉檀指了指这两道菜，吩咐鲍大厨和茶博士总管把这两道蒸鱼端了下去，又看向了丁管事：“丁全，拿笔墨纸砚来，我要草拟文书。”

丁管事心头一震。

东家是真的铁了心要把干股送出去了！

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这道菜是我看了好几个菜谱删删减减胡咧咧的，你们可千万别当真跟着学啊qaq！

正经找个美食app跟着学做菜比看我的胡说八道强多了！

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第147章雇人

解玉檀让丁管事取了纸笔，却不自己动手写。

她沉吟了一会儿，又喊来账房：“你拟一份干股的文书来。”

账房领命，研墨蘸笔，开始埋头写起来。

乔芸见此情景，瞥向解玉檀，揶揄道：“你怎么不自己写？”

解玉檀嘿嘿一笑：“我还没赠过干股呢，该怎么写我脑子里没个头绪。”

实际上是因为，她曾经在碧霞书院里念书的那几年，课余时间全被她拿来练习剑法以及钻研厨艺了，疏于练字，导致自己的字一直拿不出手。

她才不要说是自己字丑得无法落纸呢！

乔芸却不知道她心里想的，还以为真是这样，便理解地点了点头。

趁着账房写文书的空档，乔芸说：“我最近人手不够，想两个人帮我看店，我自己年纪小，不知道去哪里雇人能雇到手脚干净的，你有什么门道没有？”

解玉檀道：“要男的女的？给你寻两个小娘子吧，你们母女俩住，两个小娘子安全一些。”

乔芸抬起眼皮悠悠地看了她一眼：“我阿娘你还不知道，谁还能让她不安全呢？”

解玉檀：……

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