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六六零黄豆交换

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“柱子,这是獐子你想怎么处理?”

一大爷看着面前的獐子,这个季节,这样的獐子可不是容易储存的。

“先将它杀了,然后肉和骨头拆开,晚上炖一些骨头汤,肉的话,我回头自己处理一下。”

何雨柱也知道,这个季节储存肉食不是容易的事情,毕竟没有冰箱和冰柜。

不过这一切,也需要等着他看一下出肉率再说,要是只有八九斤肉的话,恐怕就不用怎么储存了。

前院的阎埠贵,午饭之后想着来中院何雨柱家帮忙的时候,却正好是看到了何雨柱和一大爷这边,已经是在磨刀。

阎埠贵有一些的郁闷,虽然他之前就已经有猜测,何雨柱肯定会找一大爷易中海,但是真的看到了的时候,还是有一些的尴尬,自己想吃点肉都没有办法。

院子里面的小家伙,这个时候吃了午饭,都是在阴凉之中,看着何雨柱家处理獐子,何雨柱这边处理好了家里面的刀之后,直接按着獐子。

一只放着盐水的盆子,被一大爷拿在手中,何雨柱直接将尖刀,刺穿了獐子的脖子,跛脚的獐子在生命的最后阶段,奋力的挣扎,只可惜的是,在何雨柱的面前,它的挣扎没有任何的用处。

何雨柱的一只手,按着它便让它动弹不得,半分钟的时间,何雨柱感觉着手掌下的獐子不在挣扎。

放开獐子,此时的它躺在桌子上面,没有任何的力气,眼睛也是闭的紧紧的。

何雨柱没有管这只獐子,而是拿起来一边上早就准备好的葱姜花椒辣椒酱油,直接将它们倒在有獐子血液的盆子之中,然后让何雨水将盆子端进屋子里面搅拌。

而何雨柱这边呢,再一次的拿起来桌子上的刀,将獐子后腿吊在墙壁上,两分钟不到的时间,这只獐子便是被何雨柱给剥掉了皮。

随后,何雨柱开始剖开了它的肚子,将獐子的肠子先给取出来,交给一边上已经准备好的一大妈。

这是准备用来做毛血旺的,虽然不是猪血,但是獐子血的话,营养更加丰富。

如果是鹿血的话,那肯定是要更好一些的,只不过,何雨柱的功德空间里面的那几只鹿,何雨柱肯定是舍不得的。

“柱子,这些家伙什我来处理,你将这獐子的肉处理一下,然后将皮子清洗干净。”

一大爷指着剩下的内脏直接道。

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