第130章 大赚（第3页）

如果爷爷把这些银子给收起来的话，你每天去找他拿，是不是有点麻烦？

好像也对。

有什么意见？

还有第二吗？咱们以后每个月都最后一天晚上把所有银子做一个总结，看看究竟一个月我们究竟能赚多少银子，要不然吃亏了，又或者是赚了，都不清楚。

儿子，看咱们今天的营业来看，应该是赚了吧？有这个必要做个总结吗？

当然是有必要了。

这里今天我们是赚了20两银子，可是店里难道忘记了吗？

不是所有的纯利润，还得提去买货源的银子，还有我们之前买桌子，椅子，厨房一些东西，咱们都要算上。

大概算一下，买房子，我们花了五百两银子，然后30两，再加上爷爷给你一百两银子作为成本，也就是一共花去630两银子。

所以咱们得把每天的账簿给记清楚，看看能多久把花出去的银子给赚回来吧，心里才有个数。

好，既然咱儿子都这么说了，你放心好了，记账簿的这个事情，我会让你李叔给记清楚的。

至于我们家里平时的开销，也是从这630两发出去的。

爷爷知道了，大孙子，你放心好了，他们肯定会做好这一切，也不知道我们多久能赚回来。

爹，今天咱们赚了二十两，想必一年应该就赚回来了吧。

你小子难道忘记了吗？别看今天赚了20两银子，你还得刨去买货源的成本，也就是十多两银子吧。

是啊，爹，爷爷说的没错，还有今天咱们是第一天营业，大家都是吃个新鲜，所以才会有这么多的人，我们也能赚这么多的银子，这两三天过去以后就不会有这么多了，所以你得做好打算。

这……这，那照儿子的意思来说，过两天以后咱们每天就不需要准备这么多货源的，是这个意思吗？

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那当然了的，这两天人多，多准备一些，倒没什么问题，如果以后你还准备这么多，卖不出去的话，第二天这些东西就不是那么新鲜了，味道也不会那么好了，所以咱们以后就只需要每天一样准备十斤，当天卖完就行了。

卖不完的东西，留在第二天卖会影响味道，也会影响我们的招牌，所以只能当天卖完。

这个事情爹你可要记住了，千万不要忘记了。

大孙子，这万一当天30斤卖不完，剩下的东西咱们应该怎么处理？剩下一点点我们自己吃没什么问题。

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