第178章 手动投喂(第3页)
一连上了七八盘肥羊肉片,可给赵多喜看得眼睛都睁老大。
就算是到了杏花镇上,稍微宽裕些的人家都经不起这么吃啊。
周家的条件可比他想的要好。
宋念喜又切了些羊肚送上了桌,加上原先洗好的素菜,桌上都满得快放不下了。
只好挪了几盘羊肉先拿窗台上放着,待吃完了再往桌上拿。
备好了菜肉,周老三就把最要紧之物,炭火和铜锅给拿到了炕上!
这铜锅是专门买来吃涮锅子的,做得极为精巧,当时还花了周老三两百多文钱。
铜锅分为上下两部分,上面是用来涮肉的圆锅,下面有个正好套住的底座,可以放炭火用。
很快,锅里就被宋念喜添了煮好的汤底,周老三忙把热炭加上。
一股子浓香的汤料味儿散开,瞬间就给大家伙的馋虫勾出来了。
一时间,七八双筷子都夹向了肉菜,着急地往锅里面下。
“这炭我都加足了,有了它们,这锅就能一直烧着,咱们只管涮肉就行了,赵管家快吃吧。”
周老三忙完就坐上了炕。
赵多喜还从未试过涮锅子,早就跃跃欲试了。
他瞧着周家人吃惯了的娴熟样子,跟着夹了羊肉入锅,不免有些感慨。
“你家也太会吃了,听说这涮锅子的吃法是从京城传出来的,我在沈府还一回没吃过呢,今个儿可算是长了见识。”
周老三摆了摆手:“这涮锅子虽好吃,但论起精细程度,却是不能上台面的,我们这些普通农户随便吃吃罢了,你们沈府讲究,自然不会碰它。”
这话说得够谦虚,也让赵多喜心里头没啥不舒服的。
这时候见那羊肉已经煮得变了色,赵多喜赶紧捞上来,学着周老三蘸了麻酱,痛快地吃了起来。
这顿涮锅子吃得大家都酣畅淋漓的,过瘾极了。
一屋子大人边吃边说笑着。
孩子们只顾着不停地吃,尤其是周三郎和周四郎,他俩都爱趁热吃,被烫得龇牙咧嘴的。
逗得宋念喜直发笑。
周老太生怕绵绵被汤汁烫着,不让她自己伸手去捞。
“乖宝儿,奶给你夹,你只管吃着就好。”
周老太周到极了。
专挑着绵绵喜欢吃的,夹出来放进她的青瓷小碗里。
周绵绵抓着只小勺,麻利地舀着里面涮羊肉片儿,凑到嘴边敷衍地吹上两下,就急地往小嘴儿里送。
热烫的肉片沾着麻酱,吃得小绵绵美得不行。
她大口大口地往嘴里炫,烫到了就停下来嘶上一口凉气,吃到都出了汗,脸儿也红扑扑的,像只被煮熟的赤甲红螃蟹。
这时候,周老三同赵多喜说起了那别院的事儿。
周绵绵一听事关自家营生,忙竖起小耳朵,边往嘴里扒拉肉肉儿,边听着他俩闲话。
“赵管家,我方才看你带人在东边的一处宅子忙活,可是选定了拿那个宅院来改造?”
本章未完,点击下一页继续阅读