第407章 满足感
我和王菊坐在水果酒吧的吧台前,看着满屋子的水果和酒瓶,心里有种说不出的满足感。
王菊是个天生的调酒师,她的手艺在圈子里小有名气。
而我,负责打理酒吧的日常事务,虽然不如她那么灵巧,但也能应付得来。
“你说咱们这绿豆鲜啤要是成了,会不会火遍全城?”
王菊一边摆弄着手里的绿豆,一边兴奋地问我。
我笑了笑,“那当然,你王菊的手艺,谁能比得上?不过,这绿豆鲜啤的口感,咱们还得再琢磨琢磨。”
王菊点了点头,“是啊,我总觉得差点什么。
要不,咱们去请教一下李叔?”
李叔是我们酒吧的老顾客,也是个老酒鬼。
他年轻时在酒厂干过,对酒的了解比我们多得多。
每次我们遇到调酒上的难题,都会去找他请教。
“行,那咱们现在就去。”
我站起身,拍了拍王菊的肩膀。
我们走到李叔常坐的角落,他正端着一杯啤酒,眯着眼睛看着我们。
“李叔,我们有点事儿想请教您。”
王菊笑着说。
李叔放下酒杯,“哟,小菊,小梅,你们俩又遇到什么难题了?”
“我们最近在研究一种新酒,叫绿豆鲜啤。”
王菊把绿豆鲜啤的配方递给李叔,“不过,口感上总觉得差点什么,想请您给点建议。”
李叔接过配方,仔细看了看,“绿豆鲜啤,这玩意儿新鲜啊。
不过,你们这配方,有点问题。”
我和王菊对视一眼,心里一紧。
“李叔,您说说,哪儿有问题?”
我问道。
李叔笑了笑,“你们这绿豆的比例太高了,会盖过啤酒的香味。
而且,你们这啤酒的麦芽浓度也不够,口感会偏淡。”
王菊皱了皱眉,“那怎么办?我们试了好几次,总觉得不对劲。”
李叔拿起桌上的啤酒杯,喝了一口,“这样吧,我给你们调一杯,你们尝尝。”
我和王菊赶紧点头,心里充满了期待。
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