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第408章 麻麻的(第2页)

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“末将多谢陛下。”

薛仁贵放下手中碗筷,恭敬一礼。

“吃饭的时候哪来末将,今后不必多礼!”

李世民头也不抬吃着可口饭菜,再次提醒。

“是!”

苏尘见对面的小兕子一直盯着桌上的一道菜,趁着众人夹菜空档轻轻转动转盘,将一道不知名的菜肴转到小兕子跟前。

小兕子对着苏尘嘻嘻一笑,小心翼翼的拿起公勺,从盘中舀出一大勺豆腐。

菜肴李世民没见过,但是食材豆腐他能认出来。

李世民停下筷子,微笑着看向小兕子。

“明达,你吃的是何菜肴啊?”

“父皇,这是麻婆豆腐,很好吃噢!”

小兕子抬头看向李世答道,她很喜欢这道菜。

苏尘将麻婆豆腐转到李世民跟前,给李世民舀了一勺。

“陛下,你试试!”

李世民端起碗接过麻婆豆腐,“好,朕尝尝!”

“咦!

菜汤为何成糊状?”

苏尘微微一笑,前世作为一个合格的光棍,做菜方面苏尘还是有两手的。

“陛下,此种烹饪叫做勾芡。

用红薯淀粉加适量清水搅匀,倒入炒锅内会凝结成湖状。

如此烹饪菜汤和调味料会包裹在食材上,使菜品更具光泽也有更入味。”

李世民点点头,将麻婆豆腐送入口中。

“嗯!

麻麻的。

记得匀一些红薯淀粉,朕要带回宫去。”

苏尘还以为李世民骂人呢!

麻麻的!

“好的陛下,这两天又弄了几道新菜,等会让刘师傅去皇宫一趟就是。”

“如此甚好!

嗯,你们也吃啊,不必拘谨!”

李世民轻轻转动转盘,他已经吃得差不多了。

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