第131章 筹备早点店（第3页）

还有咱们就卖包子还有炒肝。

这东西方便易学。”

“知道了！

何科长，我马上去办！”

等王奇走了，拿起纸笔，先写了一张包子馅的配料表。

之后，炒肝的制作方法。

最后写了六道菜。

第一道菜是红烧肉，第二道糖醋里脊，第三道菜，溜三样，第四道菜，干烧鱼，第五道菜，清炖牛肉，第六道菜，醋溜木须。

他准备用这六道菜，作为招牌菜。

这六道菜都是平平常常是家常菜，但是自己在家想要做好可是不容易。

这边刚写完菜谱，敲门声就响了起来。

“请进！”

“何科长，我是后厨新来的章大友！”

“我知道你，你在养老院那边做得菜不错。

咱们厂的领导，还想着把你调到厂食堂工作呐！”

“来，咱们坐下聊。”

等章大友坐下后，何大清就把菜谱给了他。

“你先看看这个。”

章大友看了一遍，发现，这些菜自己都会做，但是一些配料的比例，火候，还有调味都跟上面写的有所不同。

“何科长，你这些菜，我能做，但是跟你写的菜谱，有所出入。

我想不出来，差在哪了！”

何大清笑了。

“章大友，你今天就做这些菜，做出来就知道差在哪了。”

本章未完，点击下一页继续阅读