第442章 清醒的小姨
两个老太太站在外面,夸一分张文军,乔芸就看见张文军那腰就直一点,现在那腰挺得直直的,可见这丈母娘的夸奖,被丈母娘认同,他心里是有多得意。
“大娘,我还特地去你们家拿了鸡肠,鸡珍。
本来我只要这两样的,月月知道我要弄火锅吃,还把家里的鸡爪给了我一些,说鸡爪煮火锅也好吃。”
“大娘,你们也别走了,我去拿东西的时候月月还跟我说你们出去有事了。
不过,我也跟他们说过,让你们回来了,也跟你们说一下,今天中午来我家吃火锅。”
乔芸开了两家炸鸡店,每天杀的鸡自然不会少。
冬天还好,鸡杂这些还能放上两天,可是夏天就不行。
为此,乔芸还托小姨父给买了一台冰箱。
以前鸡的用量少,鸡买回来就可以直接在家里杀了。
可现在用量大,加上天气也大,在家里又是杀鸡又是拔毛的,那味道就有些不好闻。
就算自己不在乎,可是住在附近的人家,时间长了也会有意见。
刚开始的时候,乔芸还把鸡血送给附近的邻居,毕竟太多了,她们就是拿鸡血当饭吃,那也吃不完。
所以,还不如一家送一点,这样也让大家记着乔家的好。
毕竟吃人嘴软,吃了乔家的东西,也不好上门来说乔家扰民。
可就有这样的人,吃着她家的东西,每次还说三道四的。
乔芸实在烦了,再加上天气也热了,所以就另外租了一个偏远的地方,一来专门给没有地方住的员工住,二嘛地方远,没什么人家,住在那里,不管你杀什么,人家也没什么意见。
问她为什么,不让养鸡场把鸡杀好了送来。
还是那句话。
不是活鸡,谁知道这鸡是真杀死的,还是病死的呢?
做餐饮这一行,最重要的就是食材新鲜。
乔芸不怕麻烦,就是少赚一点,她也要保证食材这一关不出任何问题。
养鸡场那里乔芸不放心,罗大军他们那里倒是放心。
可是如今他们的养鸡场刚刚起步,是没办法提供足量的鸡给乔芸的。
乔家每天都要出许多的鸡杂,鸡血这些。
倒了吧,浪费。
吃又吃不过来。
乔芸倒是想过拿到菜市场上去卖。
这怎么也是肉,肯定不能比青菜这些卖得便宜。
乔芸原本以为,生意会非常好的,可让人没想到的是,生意真不好。
也不知道,这北方人是不吃这东西,还是觉得东西贵。
后来一打听,乔芸才知道,还是觉得买鸡杂太贵了。
五毛钱一斤,人家都能买猪肉了。
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